The dream came from the deep
The dream came from the deep 作為第一篇 只想好好說一下 我的心路歷程 到底我怎麼來到CIA的 CIA ( The Culinary Institute of America) 美國餐飲學校 之後再慢慢介紹我的學校及課程 ---------------- “爬出沼澤” 在台灣 從事高薪水的科技行業 是人人所嚮往的 也就是如此 我踏入了 科技系 待在大家都同樣想法的大學裡 很難找到 到底未來該做些什麽 每個人都似乎想改變什麼，但是卻也深陷其中 直到大三 和參加西點烘焙社 暑假參加的校外社團 志工活動 打工之後 才發覺 自己得該好好想到底未來該做什麽 Every person has a dream, but we do not really think about how to do it. ---------------------------------------------------------------------- “我們都該好好地想未來到底該做什麼？” 很久以前就開始想著 自己是否該走這條路 家人、朋友、金錢、工作、未來、另一半、年紀 都是考量 有人一開始就知道 未來想做什麼 有人直到工作完40歲了，有了一大筆積蓄 還不知道自己在幹麻 靠著自己的摸索 詢問 朋友 家人的建議 才找到屬於自己想前往夢想中的學校 Culinary Institute of America 美國餐飲學校 畢業已經22歲 當兵完23歲 讀完英文考完試已經24了 現在已經快邁入25了 我花了5年時間 或許該早一點 我沒後悔 因為我更確定自己該怎麼走 當“廚師” --------------------------------------------------------------------- “目標” 從各個國家來的同學 都帶著夢想來這 每個都想開餐廳 當主廚 創業 或是只想 做菜 開學的一個錄取資格 就是要你有工作經驗 開學的第一堂課 就是探討 Life ...
